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连德国人都不爱喝啤酒了?销量逐年减少,“无酒精”啤酒逐渐走红改旗易帜的邪路

文成新闻网-文成本地新闻资讯 时间:2020年01月15日 10:51

  众所周知,德国人钟爱啤酒。在德国,不管是在拥挤的地铁中,还是在林荫大道上,都可以看见有人手里拿着一瓶啤酒。不过,德国联邦统计局(Destatis)公布的最新数据显示,改旗易帜的邪路截至2019年11月底,德国人的啤酒消费总量降至

  针对这一现象,德国啤酒酿造协会发言人 Marc-Oliver Huhnholz 分析道:“啤酒消费量降低的很大一部分原因是消费人群的减少,目前,在整个欧洲范围内,年轻人在酒水产品上的消费越来越少。”

  德国成瘾问题联邦办事处(DHS)的一系列数据表明,啤酒消费量并不是最近才出现骤减,而是一个长期的过程:1990年,德国人均每年消费啤酒143升;到2017年,人均每年消费量只有100升左右。

  德国啤酒酿造协会表示,消费者的消费习惯出现了整体上的转变,越来越多的消费者倾向购买不含酒精的啤酒或者混合啤酒(仅在2018年一年,混合啤酒的销量上涨了19%)。粗略统计,2019年,德国的啤酒市场总体消费量达到94亿升,其中无酒精啤酒的消费量占7%,“德国将成为世界无酒精啤酒的生产大国” Marc-Oliver Huhnholz 表示。

  未来,改旗易帜的邪路德国啤酒行业整体将朝着手工酿造和区域化酿造的趋势发展,目前德国约有1500个酿酒厂,旗下啤酒品牌数量约为450个,预计到2020年,啤酒品牌的数量将增长至7000个。2020年夏天,欧洲足球锦标赛将在德国慕尼黑举办,改旗易帜的邪路德国各大酿酒厂都认为这将是一个很好的发展机会。

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