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齐心战“疫”︱奶农痛心,每天倒掉5吨奶,乳企表态:不拒收一滴!手掌纹路图解

文成新闻网-文成本地新闻资讯 时间:2020年02月08日 23:10

  原本,2-4月份是乳制品企业的奶源小高峰,但在全国共战疫情的当下,这波“小高峰”俨然变成了“低谷”。

  “我现在每天倒掉5吨牛奶,疫情当下,物流受限,我们也理解。但我们最多还能坚持一个月,要不然也要倒闭了。”2月7日上午,山东奶农赵前程(化名)向记者坦言当下的困难,他担心,此前和企业签订的原奶收购协议是否还能正常执行。

  老牧场人士张宏(化名)亦向《国际金融报》记者坦言,因为终端市场萎缩,加上物流不畅,企业正在大量倒奶。

  不过,就在2月7日下午,有乳业权威行业人士向记者透露,相关部门已经就原奶的运输问题进行研究,“应该很快就能解决”。据其透露,不少企业也已经收到要及时回收奶农原奶的相关通知。

  与此同时,有行业龙头乳企已经率先表态“将帮助奶农共渡难关”。记者独家获悉,作为上海奶协的会长单位,光明乳业已明确承诺,对于签订采购协议的合作牧场,不拒收一滴奶。

  按照以往的情况,春节前后是消费品企业的旺季,对于乳制品行业来说也不例外,消费者拎着牛奶走亲访友几乎是惯例。不过,新型冠状病毒肺炎疫情“挡住”了人们外出的步伐,在各大医疗机构乃至国家的倡导下,减少出门,居家隔离已经为大众普遍接受。手掌纹路图解与此同时,为保障抗疫“战事”顺利推进的交通管控也带来了物流难题。在此背景下,乳制品产业链上的多方近来颇感压力。

  赵前程是某区域性乳企的供应商,他最近很是着急。“即便我们这边疫情不算严重,我每天也要倒5吨(原奶)。”

  赵前程表示,按理,合作企业应该按照事先签订的合同来收原奶,但现在特殊情况,企业表示因物流问题没办法严格按照合同执行。“我们也理解,也没有办法”。

  天津一名奶农则向《国际金融报》记者表示,对于乳制品行业来说,2、3、4月份产奶量最高,但在目前这一特殊外部环境下,确实已经出现一些倒奶的现象。眼下,他也在和合作企业协商解决原奶的收购问题,方式是两边都各自消化一些。“虽然没有按合同约定回收,但是也是协商解决的”。

  在天津这名奶农看来,相比物流受限带来的影响,当前乳制品生产企业原奶需求降低的重要因素是“牛奶卖不动”。手掌纹路图解

  这和张宏向记者透露的信息基本一致。在乳制品行业,张宏拥有近40年的从业经历。他说,由于大家大幅度减少外出,终端市场消费急剧萎缩。“现在牧场有大量的牛奶,但加工厂无法消化,倒奶很多,喷粉储藏也来不及。”

  张宏说,其所在企业2、3、4月份投入生产线的原奶能占据全年30%左右的量。现在,其并没有停止收购奶农的原奶,但叠加多重因素后,目前的原奶没办法及时消化,只能就地处理。“牛奶无法迅速消化,我们加工厂制作奶粉来不及,做常温奶流水线又有限,压力非常大”。

  张宏指出,据其了解,同行一些企业和其情况也基本差不多。“能生产保质期长的就生产保质期长的,不能的就倒掉”。

  2月7日,光明乳业方面在接受记者采访时也坦言,在物流堵塞、成品仓库堵塞、包装材料堵塞的背景下,手掌纹路图解目前公司的销售确实遇到了前所未有的压力和挑战。“如果做市场促销活动,产品卖赠的费用很高,且因为疫情原因,效果如何还不清楚,企业压力巨大”。

  据了解,目前,奶源的成本占光明乳业生产总成本的65%左右。其坦言,对企业来说,上游奶源是最大困难。

  不过,光明乳业也在今天给出了态度。为了帮助奶农共渡难关,光明乳业在全行业率先承诺:对于签订采购协议的合作牧场,不拒收一滴奶。

  “此时,乳制品产业链上企业的日子都不好过,特别是上游奶农,如果此时企业不收奶,他们只能不断倒奶,这对行业是打击,这是让人痛心的行为。”光明乳业方面表示,尽管其当前一样倍感压力,但其希望将压力留给自己。“我们承诺对于所有签订采购协议的合作牧场,不拒收一滴奶。并且我们也承诺保证不随意降价,严格按照合同约定去执行。”

  据光明乳业相关负责人介绍,此次原奶按合同回收后,除了喷粉,其将主要用来生产常温产品。“虽然目前终端销售暂时遇到困难,但是我们依旧会从全局角度出发,在营销、终端等方面想尽一切办法去克服和解决,我们做更多的市场促销活动,开展打折、买赠等活动,目的就是让利消费者,也进一步畅通销售终端”。

  前述权威人士向记者透露,其与多家乳制品企业沟通后获悉,企业当前均在致力克服困难。“地方政府也和企业沟通,希望后者将原奶及时收上来,同时也能保证生产,不少企业已经付诸行动。”据其表示,一些行业领头企业本身也在和各个部门沟通协商物流问题,“看看能不能把物流体系先运作起来,因为疫情发生以后,物流配送这块儿出现了很大的困难,这些问题可能很快就会得到解决”。

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  简介描述:原本,2-4月份是乳制品企业的奶源小高峰,但在全国共战疫情的当下,这波小高峰俨然变成了低谷。 我现在每天倒掉5吨牛奶,疫情当下,物流受限,我们也理解。但我们最多还能坚持...
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